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Su creador Aníbal Vallejo, hermano del escritor Fernando Vallejo, ha dedicado los últimos años de su vida a la apropiada elaboración del café. Afirma que las tres claves de esta bebida son: buen grano, buena máquina y buen operario. Por ello, importó desde Italia una máquina, única en Medellín.

“Este café lo abrí por desocupado. Comencé hace 6 años con la intención de que fuera un espacio de reunión con mis amigos, pero fracasé. Aquí vienen pero los jóvenes. Ellos pasan es a darme un saludo”, Afirma Vallejo.

En el lugar es posible encontrar libros de las editoriales Alianza, Ayacucho, Universidad Eafit y Universidad Pontificia Bolivariana. Además, en las vitrinas relucen diferentes textos de su hermano Fernando.

En Medellín, los cafés siempre han sido sitios de encuentro especializados por edad y profesiones. Los jóvenes iban a unos, los arquitectos a otros.

“El Café es un lugar que dignifica una bebida, relacionada universalmente con la

creación”.